ไวน์แดง ป้องกันโรคหัวใจ

ไวน์แดง
ประกอบกอบด้วยสาร (Resveratrol) ซึ่งพบในเม็ดองุ่น จากการศึกษาพบว่าสาร Resveratrol ซึ่งเป็น Phenolic ที่พบได้ในธรรมชาติมีสรรพคุณมากมาย โดยเฉพาะในเรื่องของฤทธิ์ต่อต้านความชรา และป้องกันโรคหัวใจ Resveratrol นั้นอยู่ในเครื่องดื่มประเภทไวน์แดง ซึ่งเป็นสารที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการหมักไวน์ สามารถเปลี่ยนแปลงระดับไขมันคอเลสเตอรอลในเลือด โดยการไปเพิ่ม HDL เป็นการป้องกันไม่ให้เลือดเกาะกันเป็นก้อน
เพราะฉะนั้น การดื่มไวน์แดงแบบพอดิบพอดี สามารถลดความเสี่ยงที่เกิดโรคหัวใจได้ 30-40 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ยังพบอีกว่า Resveratrol มีประโยชน์ทางอ้อมในการช่วยทำให้เซลล์ผิวหนังแข็งแรงขึ้น ทนทานต่อการสัมผัสโดนแสงแดด (ซึ่งมีรังสี UVA และ UVB อยู่) ช่วยปกป้องผิวหนังจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากการโดนแสงแดด การบริโภคไวน์แดงนั้นไม่ควรเกิน 2 แก้ว (ผู้ชายวันละ 2 แก้ว ผู้หญิงวันละ 1 แก้ว) หากดื่มเกินกว่า 250 ซีซีขึ้นไป อาจเกิดโทษมากกว่าประโยชน์ เพราะในไวน์มีส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ร่วมด้วย

เเทงบอล

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *