ไม่ต้องไปมองหาที่ไหนไกล 2 ผัก 1 เห็ด สูตรลดน้ำหนักดีๆ พุงยุบ

โดยเฉพาะผักและเห็ด อย่างแตงกวา ข้าวโพด และเห็ดเข็มทอง เป็น 2 ผัก 1 เห็ด ที่กินแล้วช่วยให้ พุงยุบ คอนเฟิร์มโดยนักโภชนาการญี่ปุ่นเลยล่ะ งานนี้ใครอยากผอมลองมาดูกัน ว่าทั้ง 3 วัตถุดิบนี้มีประโยชน์และช่วยให้เราผอมได้ยังไงบ้าง!

ข้าวโพด
ข้าวโพด เป็นแหล่งที่อุดมด้วยวิตามินมากมาย โดยเฉพาะไทอะมีน หรือวิตามินบี 1 ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองได้ดีมากๆ และนอกจากวิตามินแล้ว ข้าวโพดยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งย่อยสลายช้า ทำให้ร่างกายเราได้รับพลังงานต่อเนื่อง อิ่มนาน กินแล้วช่วยคลายหิวได้ดี ซึ่งนักโภชนาการญี่ปุ่นก็แนะนำว่าเวลากินข้าวโพดให้ค่อยๆ กัด ค่อยๆ แทะไป เพราะยิ่งกัดมากๆ เคี้ยวมากๆ จะยิ่งช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานได้ดีนั่นเอง!
ที่สำคัญในข้าวโพดยังอุดมด้วยไฟเบอร์แบบแน่นๆ เลยค่ะ โดยในข้าวโพดนั้นก็มีทั้งไฟเบอร์แบบที่ละลายน้ำได้ ซึ่งมีหน้าที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด รวมถึงไฟเบอร์แบบที่ไม่ละลายในน้ำ ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหาร ระบบขับถ่าย และการทำงานของลำไส้ดีขึ้น ดังนั้นการกินข้าวโพดจึงช่วยให้ขับถ่ายดีขึ้น ป้องกันอาการท้องผูก และโรคเกี่ยวกับลำไส้ต่างๆ ได้ด้วย แต่อย่างที่บอกค่ะว่าข้าวโพดเป็นผักที่มีคาร์โบไฮเดรต รวมถึงน้ำตาลสูง จึงไม่ควรกินเกิน 1 ฝักต่อวันค่ะ และไม่ควรกินคู่กับคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ด้วย เพราะอาจจะทำให้เราได้รับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป!

แตงกวา
ต้องบอกว่า แตงกว่าถือเป็นผักที่แคลอรี่ต่ำสุดๆ เพราะในแตงกวานั้นจะมีส่วนประกอบของน้ำซะเป็นส่วนใหญ่ โดยมีน้ำเป็นส่วนประกอบมากถึง 96.4% คาร์โบไฮเดรต 2.8% โปรตีน 0.4% และมีไขมันเพียง 0.1% เท่านั้น! และนอกจากเรื่องแคลอรี่แล้ว แตงกวายังเหมาะที่จะกินเพื่อลดน้ำหนักมากๆและ พุงยุบ  เพราะผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการในญี่ปุ่นบอกว่า ในแตงกวาจะมีเอนไซม์ฟอสโฟลิเพส ซึ่งเป็นกลุ่มเอนไซน์ที่ช่วยย่อยไขมันในร่างกายได้
แต่ถ้าอยากกินแตงกวาให้ได้ผลเรื่องลดน้ำหนักจริงๆ ก็ใช่ว่าจะนำแตงกวาไปประกอบอาหารอะไรก็ได้ เพราะเอนไซม์ฟอสโฟลิเพสในแตงกวาจะสลายไปเมื่อเจอความร้อน ฉะนั้นจึงแนะนำให้กินแตงกวาแบบสดๆ ดีกว่าการเอาไปโดนความร้อนอย่างการต้มหรือผัด นอกจากนี้นักโภชนาการญี่ปุ่นยังบอกอีกด้วยว่า แตงกวายังช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้มากขึ้นด้วย แต่จะต้องกินแตงกวาด้วยวิธีฝนแตงกวาจนละเอียดนั่นเอง เพราะวิธีนี้จะช่วยให้เอนไซม์ฟอสโฟลิเพสซึ่งอยู่ในแตงกวาออกมาทำงานได้มากขึ้น และจะช่วยให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญได้มากขึ้น!
*แตงกวาเป็นผักที่มีกรดยูลิคสูง แนะนำให้กินแบบพอประมาณนะ อ่านเพิ่มเติม

ทางเข้า ufabet

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *